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O mercado de carne de porco na Colômbia. apresentação

Índice:

Anonim

A criação de porcos representa uma linha importante na economia agrícola colombiana.

Por ser um meio alternativo de produção de culturas tradicionais, devido ao fato de não serem necessários territórios extensos para sua execução (Porcícola, 2009)

Mercado-Porcicola-Colombia-Apresentação

Modelos de simulação

respostas dos sistemas de produção

Descrever problemas

Avaliar efeitos

Soluções de pesquisa

Dinâmica de sistemas

Constitui o esquema que o Pensamento Sistêmico toma como parte essencial da tomada de decisão, o que permitirá estabelecer critérios próximos da realidade, que determinem a tendência das diferentes variáveis ​​envolvidas no ambiente e, assim, tomem medidas que conduzam à alcançar o melhor desempenho possível

Heterogeneidade de fatores

Dificuldade na tomada de decisão.

Falta de projeções.

Dificuldade em avaliar projeções financeiras.

Falta de controle da situação

Ignorância de tendências

A incorporação das teorias do Pensamento Sistêmico na compreensão da dinâmica dos mercados é demarcada por trabalhos realizados pela comunidade científica da área, direcionados à modelagem de diferentes processos em um variado grupo de mercados do setor agrícola.

fundo

Setor pecuário (Paichet al. 2011; Cuartas et al. 2004).

Setor de floricultura (Giraldo e Marín, 2004).

Setor leiteiro Cuartas et al. (2004).

PME de produtos à base de carne. Restrepo et al. (2005)

Hipótese dinâmica do meio porcicola

Estágio de crescimento de porcos

Reprodução ou gravidez (3 meses, 3 semanas e 3 dias)

Prazo de entrega (4 semanas)

Incubação de transição (8 ou 10 semanas)

Crescimento e acabamento ou engorda (5 ou 6 meses)

Ciclos da hipótese dinâmica

Produção e comercialização

Estabelecimento de medidas preventivas

Custos de medidas preventivas

Custo de instalações físicas

Custo do trabalho

Custo de alimentação

Condições do habitat

Conclusões

  • A partir dos resultados descritos, pode-se concluir que a criação de suínos nas fases de criação e engorda não é muito lucrativa para o criador de suínos. A alta dependência da matéria-prima não permite que o criador de suínos seja mais competitivo no ambiente. de porco e porco em pé, a fase de marketing é deixada para consideração de trabalhos futuros
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O mercado de carne de porco na Colômbia. apresentação